Das Gäubodenvolksfest ist "a Trumm vom Paradies". Das empfinden die vielen, vielen Besucher aus Nah und Fern, die die 5. Jahreszeit in Straubing genießen.
Zudem lockt die Ostbayernschau, als größte Verbraucherausstellung in der Region.
Im Jahre 1812 hatte König Maximilian I. Joseph das Gäubodenvolksfest als landwirtschaftliches Vereinsfest ins Leben gerufen. Hierbei standen Zuchtschauen, landwirtschaftliche Anbaumethoden sowie ein Pferderennen im Mittelpunkt.
Zudem gab es schon in dieser Zeit Umzüge und ein Feuerwerk. Heute findet das Feuerwerk immer am letzten Tag des Gäubodenvolksfestes statt.